Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bento kids yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bento kids yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Little Miss Bento on Instagram: "Sushi donuts and an overdose of panda ๐ผ Who wants this? โช(แตแจแตเน) So lazy to make panda ears - so I used raisins. haha I think it still. Kali ini video Boram adalah istilah yang besar untuk makan video. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bento kids, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam bento kids yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam bento kids yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Bento Kids menggunakan 33 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Bento Kids:
- Gunakan Mie :
- Gunakan 50 gr mie khusus untuk anak (boleh mie apa ajasi hehe)
- Ambil Secukupnya air untuk merebus mie
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1/4 sdt garam/kaldu bubuk
- Sediakan 1/8 sdt lada bubuk
- Sediakan Topping Ayam :
- Siapkan 250 gr fillet ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
- Ambil 1 ruas jempol kunyit
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 3 sdm kecaap manis
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan Sejumput gula
- Sediakan Secukupnya minyak dan air
- Gunakan Bunga pangsit goreng sosis :
- Sediakan 3 buah sosis, potong 4
- Sediakan 6 lembar kulit pangsit
- Ambil 30 ml air sebagai perekat
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Daun bawang, iris tipis
- Siapkan Kerupuk pangsit goreng
- Gunakan Saos Tomat
- Ambil Selada
Tidak seperti mie ayam lainnya, Mie Ayam punya berbagai 'topping' yang Mie ayam Pak Joko, Tlogosari, Semarang juga punya ciri khas yang tidak ditemukan di tempat lain. Mangkuk yang digunakan untuk sajian mie ayam. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bento Kids:
- Siapkan bahan untuk mie, Rebus mie hingga matang, lalu tambahkan bumbu mie, aduk rata. Sisihkan. Ini aku pakai mie khusus bocil yaa, boleh pakai mie apa aja kook sesuai stok dirumah ๐
- Siapkan bahan ayam topping. Potong dadu fillet ayam, sisihkan. Haluskan bawang, jahe, kunyit,lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.. masukan ayam, aduk rata. Tambahkan air, lada, garam, kecap,gula. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa yaa ! Krn ini untuk bocil jadi no micin2 ๐ - (lihat resep)
- Siapkan bahan untuk bunga pangsit goreng sosis.. bagi dua kulit pangsit, lalu lipat ujungnya.. gunting kulit pangsit jangan sampai putus yaa, lalu letakan sosis diujungnya. Gulung, mekarkan kulit pangsit hingga membentuk bunga, sosis atasnya dibelah juga ya jangan sampai putus.. lakukan hingga habis, lalu goreng hingga matang kecoklatan. - (lihat resep)
- Kupas telur rebus, bagian putih telur di potong pakai pisau hingga membentuk kotak,lalu beri wijen hitam sebagai mata dan mulutnya bisa pakai nori, tapi aku pakai kale ๐คฃ ||| Penyajian : letakan salada sebagai alas mie,lalu letakan mie, topping ayam diatasnya. Tambahkan telur, bunga pangsit sosis, daun bawang.. sajikan dengan pelengkap lainnya kesukaan si kecil.. semoga menginspirasi yaa ๐
Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bento Kids yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
