Sedang mencari ide resep opor ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. It is simple to cook with those readily available ingredients.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Simple memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Simple:
- Sediakan ayam paha
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Ambil lada
- Siapkan kunyit
- Gunakan jahe
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan serai di geprek
- Gunakan lengkuas
- Sediakan air
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Siapkan kaldu ayam
- Ambil kara 65ml
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Simple:
- Cuci ayam hingga bersih dan rebus setengah matang
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, lada kalau ku di blender di tumbuk sebenarnya bisa ya bu ibu
- Tumis hingga wangi serai, lengkuas, hanya di geprek
- Tunggu tumisan wangi masukan ayam dan air dan kasih garam, gula, penyedap cek rasa tunggu hingga air menyusut
- Air sudah menyusut masukan santan kara cek rasa lagi ya, kalau aku suka asin jadi ku tambah garam biar berasa masak hingga matang
The look of this recipe is similar to curry but actually different, although it also use many spices. Eaten with rice or lontong or ketupat. Note: The term sautee is actually not sautéing. It is something similar to sautéing but with higher temperature. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
