Lagi mencari inspirasi resep opor ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. It is simple to cook with those readily available ingredients.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Simple menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Simple:
- Gunakan 1/2 kg ayam paha
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan secukupnya jahe
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan serai di geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya kaldu ayam
- Gunakan 1 bungkus kara 65ml
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Simple:
- Cuci ayam hingga bersih dan rebus setengah matang
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, lada kalau ku di blender di tumbuk sebenarnya bisa ya bu ibu
- Tumis hingga wangi serai, lengkuas, hanya di geprek
- Tunggu tumisan wangi masukan ayam dan air dan kasih garam, gula, penyedap cek rasa tunggu hingga air menyusut
- Air sudah menyusut masukan santan kara cek rasa lagi ya, kalau aku suka asin jadi ku tambah garam biar berasa masak hingga matang
The look of this recipe is similar to curry but actually different, although it also use many spices. Eaten with rice or lontong or ketupat. Note: The term sautee is actually not sautéing. It is something similar to sautéing but with higher temperature. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
