Sedang mencari ide resep mie ayam abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang2 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam abang2 memakai 31 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam abang2:
- Gunakan 1/2 kg Fillet ayam (potong dadu)
- Ambil 6 buah Ceker ayam
- Gunakan 3 buah Kepala ayam (bisa diganti dengan tulang2)
- Ambil 1/2 bks Jamur Shimeji (optional)
- Ambil 1,5 btg Daun bawang
- Sediakan 1 lbr Daun Salam
- Ambil 4 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 2 btg Sereh (geprek)
- Ambil 3 cm Lengkuas (geprek)
- Sediakan 4 sdm Kecap manis
- Ambil 500 ml Air
- Sediakan Garam
- Sediakan Mie basah (Rebus)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 butir Kemiri
- Ambil 5 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan Bumbu Kuah
- Sediakan 2 siung Bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 siung Bawang merah (iris)
- Siapkan 1 btg Daun Seledri (iris2)
- Gunakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Sawi hijau
- Siapkan Daun bawang (iris)
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Minyak Wijen
Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Membuat sendiri makanan sejuta umat, mie ayam, di rumah dengan resep yang sudah teruji nikmatnya. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih!
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam abang2:
- Kuah: rebus ceker dan kepala ayam hingga empuk. Setelah empuk, angkat, simpan untuk dicampur di topping mie ayam. Tumis bawang putih cincang dan bawang merah hingga coklat dan harum. Masukkan ke dalam air rebusan ceker tadi. Biarkan hingga mendidih, tambahkan garam. Cek rasa. Matikan api, lalu masukkan daun seledri. Sisihkan.
- Topping mie ayam: Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga masak dan wangi. Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, ceker ayam yang sudah direbus, dan daun bawang. Tambahkan Garam dan kecap manis. Aduk2. Lalu tambahkan air. Masak hingga air berkurang dan mengental. Masukkan jamur. Masak hingga jamur matang. Cek rasa. Lalu matikan api
- Penyajian: Rebus mie dan sayur. Di dalam mangkuk campurkan 1 sdm kecap asin, 1/4 sdt minyak wijen, dengan 1 porsi mie ayam. Aduk rata. Tambahkan sayur di atasnya, tuang topping mie ayam. Dan taburkan daun bawang. Siram dengan kuah mie ayam. Siap disajikan.
Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! RESEP SEHAT CARA MEMBUAT MIE AYAM KENYAL ALAMI TANPA PENGENYAL Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
