Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi (peddes) endess, sederhana, gampil😘 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi (peddes) endess, sederhana, gampil😘 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi (peddes) endess, sederhana, gampil😘, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi (peddes) endess, sederhana, gampil😘 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica kemangi (peddes) endess, sederhana, gampil😘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi (PEDDES) Endess, Sederhana, GampiL😘 menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Kemangi (PEDDES) Endess, Sederhana, GampiL😘:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1/2 Kg Ayam
- Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Sereh (digeprek)
- Ambil 1 Genggam Daun Kemangi
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 8 Bawang Merah
- Gunakan 5 Bawang Putih
- Gunakan 10 Cabe Rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 cm Jahe
- Gunakan 2 Ruas Kunyit
- Sediakan 2 Kemiri
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, dan Lada
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Jadi rica-rica ayam telah menjadi salah satu makanan andalan yang biasanya disajikan dalam berbagai acara. Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi (PEDDES) Endess, Sederhana, GampiL😘:
- Potong ayam sesuai keinginan, lebih enak lagi kalau ada ceker nya momss.. kriikiit2 sambil nonton TV 🤣
- Haluskan Bumbu diatas. Lalu tumis sampe harum, next masukkan Daun Jeruk (diremas2), Daun Salam serta Sereh yang sudah d geprek. Tumis lagi dan tambahkan sedikit air (sisa bumbu dicobek td) tuang ke tumisan dan aduk2 kembali.
- Setelah Air agak menyusut, Masukkan Ayamnya dan tunggu sampai 2 menit. Setelah itu masukkan Air dikira2 saja pokoknya menutupi smua ayam nya (ke rendam gt) 😊 tutup wajan. Tunggu mendidih, lalu masukkan garam, gula, merica bubuk atau bisa juga d tambahkan sedikit Vetsin SaSa. Aduuuk2, Test Rasa.
- Setelah dirasa sudah pas dan mantabbb, tutup lagi hingga ayam nya matang dan empuuk.. setelah kuah nya mengental, masukkan Kemangi yang sudah dibersihkan, Aduuuk2 lagii hingga kemangi layu. Matikan Kompor, Siap disajikaaan 😘😘😘😘😘 dimakan pake nasi anget dan kerupuk udang 😘😘😘 Maknyoooosss 🤣 ndrodooss 😁😁😁
Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Di mana "rica" ini berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manado. Ada pula beberapa variasi dengan tambahan daun kemangi. Setelah ayam matang dan air sudah menyusut, masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih ke dalam panci, lalu aduk hingga rata. Ayam rica-rica pedas kemangi siap untuk menemani makan siang kamu dan keluargamu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kemangi (peddes) endess, sederhana, gampil😘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
