Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica simple memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica-rica simple:
- Ambil 1/4 Ayam potong2 kotak (sesuai selera)
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 buah Cabai merah keriting
- Gunakan 4 buah Cabai rawit
- Siapkan 3 buah Miri
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan Kemangi
- Sediakan 2 Daun salam
- Sediakan 4 Daun jeruk
- Ambil 1 Sereh geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Sediakan Jahe geprek
- Sediakan secukupnya Garam, air, penyedap rasa
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan menimbulkan kelezatan tiada tara. BErikutnya siapkan air dan masak hingga mendidih, rebus sebentar potongan ayam tadi. Selanjutnya goreng ayam sampai setengah kering.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica simple:
- Pertama rebus dahulu bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit (agar mudah dihaluskan dan warna lebih merah).
- Kemudian haluskan bumbu yg sudah direbus tambahkan miri, merica, garam dan tomat. Uleg sampai halus.
- Siapkan minyak goreng untuk menggoreng ayam, setelah matang angkat dan tiriskan.
- Setelah itu, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe yang sudah digeprek.
- Goreng sampai harum kemudia masukkan ayam, tambahkan sedikit garam, penyedap dan air.
- Tunggu hingga mendidih, jika dirasa sudah matang, setelah itu baru masukkan daun kemangi, aduk jangan sampai hancur.
- Setelah matang, hidangkan ke dalam piring dan siap di santap.
- TerimaKasih Selamat Mencoba.
Cara Memasak Sayap ayam rica-rica Simple. in Ayam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
