Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam:
- Ambil Mie lebar (me: beli di pasar tradisional)
- Sediakan Bahan ayam
- Ambil 400 gr ayam bagian paha fillet (dihaluskan)
- Ambil 1 sdm Lada
- Sediakan 5 siung besar bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 2-3 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap bango
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan kuah
- Sediakan Secukupnya air kaldu ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan Daun bawang & seledri
- Sediakan Minyak bawang
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 cangkir minyak goreng
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Topping: Kulit pangsit goreng, sawi hijau, tauge, acar timun wortel
Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Pertama: bahan ayam. Haluskan bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum kemudian tambahkan ayam yang sudah dihaluskan. Tambahkan air sampai ayam terendam, lada bubuk, kecap manis, kecap inggris dan saus tiram. Masak hingga air menyusut dan ayam menjadi bulir bulir.
- Kedua: bahan kuah. Tambahkan bawang putih halus, lada bubuk, garam dan minyak wijen. Jika sudah mulai mendidih tambahkan daun bawang dan seledri.
- Ketiga: minyak bawang. Iris tipis bawang medan dan putih. Panaskan minyak dan tumis kedua bawang hingga harum tapi jangan sampai bawangnya terlalu kering.
- Keempat: platting. Rebus mie lebar, sawi hijau dan tauge dan tiriskan. Di mangkuk tambahkan minyak bawang, lada, garam dan kecap asin. Aduk bersama bahan- bahan. Kemudian tambahkan pangsit kukus, tauge, sawi hijau dan acar sebagai topping (topping sesuai selera ya)
- Selesaaai. Selamat menikmat
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
