Bunda sedang mencari ide resep bistik ayam,kentang,tahu & su'un yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam,kentang,tahu & su'un yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik adalah makanan yang lumayan sering aku lihat disajikan untuk pasien di rumah sakit. Lihat juga resep Bistik ayam+tahu enak lainnya. Hi Guys Salam Sejahtera bagi kita semua semoga kalian yang menonton video ini bisa terhibur ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam,kentang,tahu & su'un, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam,kentang,tahu & su'un enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam,kentang,tahu & su'un yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Bistik ayam,kentang,tahu & su'un memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik ayam,kentang,tahu & su'un:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan 10 bj tahu,goreng
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Ambil 1 bks Su'un
- Sediakan 5 lmbr daun sop
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 10 bj Bawang merah
- Ambil 8 bj Bawang putih
- Sediakan 5 bj kemiri
- Sediakan 2 jempol jahe
- Sediakan 1/2 sdm merica bijian
- Sediakan 5 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 10 sdm kecap manis
- Siapkan 1 liter air
Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Mungkin bagi sesetengah orang menu masakan bistik ayam terasa agak janggal dan tidak ramai orang tahu cara membuatnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Cara membuat Bistik ayam,kentang,tahu & su'un:
- Potong'' ayam,marinasi(air jeruk nipis+garam) diamkn 15menit,cuci,goreng jgn kering yaa😊
- Rendam su'un,tiriskn..potong'' dgn gunting ya..
- Tumis Bumbu halus smpai harum tmbhkn air,kecap,Gula merah,gula pasir,garam..msukn kentang,tutup wok yaa
- Klo kentang sdh empuk masukn ayam & tahu..tutup lg kurleb 5menit
- Air pasti mnyusut..tmbhkn lg air bila suka berkuah ya.. koreksi rasa..terakhir masukan su'un..aduk rata..taburi irisan daun sop & bawang goreng…taraaaa😋
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Resep ini request dari seorang pembaca JTT di Instagram. Sejujurnya saya hanya pernah menyantap bistik. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam,kentang,tahu & su'un yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
