Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo semuanya kali ini aku masak "Ayam rica-rica" penasaran rasanya ? Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica simple memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica simple:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil sesuai selera Garam
- Gunakan sesuai selera Gula merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sereh
- Ambil optional Daun bawang
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Merica
- Gunakan Cabai merah keriting
- Ambil Cabe rawit
Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Cobalah memasaknya dengan bumbu rica-rica khas Manado. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica simple:
- Cuci ayam sampai bersih. Kemudian lumuri garam dan jeruk diamkan selama 5menit. Kemudian goreng ayam setengah matang
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga agak layu. Lalu tambahkan sedikit air
- Tunggu sampai mendidih dan tambahkan kecap manis sesuai selera, gula merah, garam, kaldu ayam.
- Masukan ayam yang sudah digoreng setengah matang dan tunggu sampai bumbu meresap di ayam dan kuah agak mengental. Dan sudah siap disajikan
Resep ayam rica rica jawa ini memang lebih mudah dan simple, tidak banyak menggunakan rempah dan bumbu namun tetap menghadirkan sensasi kelezatan bumbu rica- rica. Rasanya yang enak dan tampilannya yang menggoda pasti buat keluarga di rumah ngiler. Cara membuatnya pun mudah banget, lho! Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
