Lagi mencari ide resep ayam rica rica simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih. Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica simple memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica simple:
- Ambil 4 potong daging ayam
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Ambil 3 buah Tomat
- Gunakan 25 Cabe rawit
- Gunakan 5 cabe keriting
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Air
Lihat juga resep Ayam Rica-rica Pedas enak lainnya. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica simple:
- Siapkan bahannya. Ayam dicuci. Rendam sebentat dengan jeruk nipis. Bilas.
- Potong kasar bawang merah supaya lebih mudah diuleg. Kemudian haluskan bawang merah. Tidak perlu terlalu lembut. Sisihkan si pinggir cobek. Selanjutnya haluskan cabe rawit dan cabe keriting. Terakhir tomat.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis dulu bawang merah. Setelah layu dan harum, masukkan ulegan cabe. Aduk sebentar. Selanjutnya masukkan tomat.
- Tumis tomat hingga layu, masukkan daun jeruk. Jangan lupa disobek dulu supaya keluar aroma daun jeruknya.
- Masukkan ayam. Aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air sedikit. Masak dengan api kecil. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika air menyusut boleh ditambahkan lagi sedikit air. Masak lagi hingga air kembali menyusut. Tujuannya supaya bumbu benar benar merasuk sampai ke dalam daging.
- Setelah yakin matang dan merasuk matikan api. Siap disajikan.
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis. Silakan ambil wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
