Lagi mencari ide resep siomay ayam udang enak ala dimsum resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang enak ala dimsum resto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Rahasia Membuat Siomay Ayam Udang yang Lembut Luar Dalam
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang enak ala dimsum resto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay ayam udang enak ala dimsum resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam udang enak ala dimsum resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay Ayam Udang enak ala Dimsum Resto memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay Ayam Udang enak ala Dimsum Resto:
- Ambil 500 gr ayam (cincang halus)
- Siapkan 250 gr udang (cincang kasar karena saya ingin tekstur udang tetap terasa saat digigit)
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saos tiram (saya pakai saori saos tiram)
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm minyak ikan
- Siapkan 1 bh Wortel
- Sediakan (potong dadu kecil)
- Gunakan 3 btg daun bawang cincang halus
- Gunakan 1 bh bawang bombay (potong dadu kecil)
- Sediakan secukupnya Tepung tapioka (untuk campuran bahan sampai tidak terlalu basah)
- Gunakan 1 btr putih telur
- Siapkan Kulit siomay (saya pakai yang sudah jadi)
Kami Melayani Pemesanan Area Jakarta Bekasi Depok Tangerang Bogor. Top Rekomend Dimsum Berkualitas Dengan Range Harga Bersaing. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Siomay merupakan jajanan yang mirip dengan dimsum.
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam Udang enak ala Dimsum Resto:
- Campurkan tepung, kaldu jamur, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, minyak ikan, putih telur, aduk sampai merata
- Lalu campurkan adonan tadi dengan ayam, udang, daun bawang, wortel, bawang bombay, aduk hingga merata
- Saya pakai kulit ini, saya bagi empat, dan saya olesi air supaya enak membentuknya dan tidak kering saat direbus
- Masukkan adonan yang sudah dicampurkan tadi kedalam kulit pangsit. Hias bagian atas siomay dengan parutan wortel. Lalu kukus (usahakan jangan terlalu mepet saat mengukus)
- Setelah 30 menit, angkat dan sajikan dengan saos. Lebih nikmat apabila dimakan selagi hangat.
Biasanya, siomay disantap dengan sambal kacang yang gurih. Bahan utama membuat siomay biasanya terbuat dari udang, sayur, ikan tenggiri, dan lainnya. Jika tertarik mencicipi siomay, Anda bisa membuat siomay ala abang-abang. Lihat juga resep Dimsum siomay ayam jualan enak lainnya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang enak ala Dimsum Resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
