Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Adunan Rempah Yang Sedap dan Lengkap. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam:
- Sediakan 300 gram dada ayam
- Gunakan 2 L air
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Serreh
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1.5 bamer (ukuran besar)
- Ambil 7 siung baput
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Irirsan kubis
- Sediakan Tauge
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Loncang
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Sambel
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Buat kaldu ayam: rebus dada ayam dalam 2 L air
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum dan kering. Tambahkan daun jeruk
- Angkat dada ayam, kemudian goreng, lalu suir-suir
- Masukkan tumisan bumbu k dalam kuah kaldu, tambahkan garam dan merica. Kaldu bubuk juga boleh. Koreksi rasa
- Sajikan dengan bahan pelengkap 🤤😋
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
