Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam mente lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mente lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seperti kebiasaan aku, aku selalu sisihkan dada ayam. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mente lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam mente lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam mente lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Ayam mente lada hitam memakai 7 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam mente lada hitam:
- Siapkan 300 gr daging ayam tanpa tulang
- Sediakan 2 genggam Kacang mente kurang lebih
- Siapkan 1 bungkus Saus lada hitam siap pakai (sy pakai merk my taste)
- Gunakan 3 siung Bawang putih iris tipis
- Ambil 1/2 butir Bawang bombay iris tipis
- Ambil 1 batang Daun bawang iris serong
- Siapkan Daun ketumbar rajang halus (bisa di skip)
Angkat dan sajikan ayam lada hitam di atas piring saji. Ayam lada hitam siap disantap dengan nasi putih hangat. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam mente lada hitam:
- Potong ayam tipis2, lalu sisihkan
- Goreng kacang mente smp matang, lalu sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay smp harum
- Masukkan ayam, tumis smp hampir matang
- Masukkan kacang mente bersamaan dgn bumbu lada hitam siap pakai
- Aduk rata
- Bila ayam sdh matang, masukkan potongan daun bawang
- Matikan api
- Taruh masakan d piring saji
- Taburi cincangan daun ketumbar (boleh di skip)
- Done!
Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan bumbu yang pas. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Ayam Lada Hitam. Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam ini, yuk!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam mente lada hitam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
