Sedang mencari ide resep mie ayam wonogiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam wonogiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mienya beli ga bikin sendiri krn ga punya cetakannya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam wonogiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam wonogiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam wonogiri menggunakan 30 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam wonogiri:
- Siapkan mie telur /Mie basah
- Sediakan ayam
- Gunakan labu siam /jamur kancing
- Ambil Sawi hijau rebus
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan merica utuh
- Sediakan ketumbar
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Sediakan daun salam
- Sediakan sereh
- Sediakan daun bawang iris
- Gunakan kecap manis
- Ambil Gula merah
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Siapkan Royco rasa ayam
- Siapkan Bumbu sambal
- Sediakan cabe rawit merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Air panas
- Sediakan Untuk Minyak bawang
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Telur rebus
- Ambil Kulit pangsit goreng
Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie, topping ayam. Untuk beberapa tahun lamanya, Bambang telah melakukan affair dengan pembantu rumahnya yang berasal dari Wonogiri bernama Marni. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Melalui Menu Utamanya yaitu Mie Ayam Goreng yang mengutamakan kualitas dan Pelayanan sehingga Bagus, Nikmatbdan mampu memberikan kepuasan kepada pelanggan setianya. "Makanya Wonogiri menjadi jaminan brand bakso maupun mie ayam di daerah lain," imbuhnya.
Langkah-langkah membuat Mie ayam wonogiri:
- Ulek bawang merah dan bawang putih kemudian goreng dengan minyak banyak.sisihkan
- Potong kotak labu siam kemudian cuci bersih sisihkan
- Potong ayam kecil" lalu cuci bersih sisihkan
- Haluskan bumbu tumis hingga harum masukan ayam,labu siam,kecap manis,garam,royco,gula merah,perasan jeruk nipis dan air rebus hingga menyusut
- Setelah menyusut masukan dun bawang dan tambahkan sereh geprek dan daun salam cek rasa kemudian sisihkan
- Rebus sebentar mie telur/Mie basah dan sawi tiriskan
- Untuk sambal rebus cabe rawit merah kemudian haluskan beri sedikit garam tuangkan sedikit air panas.
- Siapkan mangkuk saji kemudian masukan minyak bawang beri sedikit royco aduk rata kemudian masukan mie basah dan sawi rebus aduk rata
- Kemudian beri topping ayam kecap dan taburkan bawang goreng.sajikan dengan sambal dan pelengkap
- Selamat mencoba
Sebagian besar perantau dari Wonogiri, menurut Ristanti berada di kawasan Jabodetabek. Sensasi makan mie ayam itu nggak tergantikan deh pokoknya. Makan di tempat ( warung mie Kalau belum, kamu bisa lho bikin sendiri di rumah dengan resep mie ayam Wonogiri berikut yang sangat. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Wonogiri. Masukkan air, tambahkan lada bubuk, kaldu ayam bubuk, dan garam, masak sampai mendidih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam wonogiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
