Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung kuah susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung kuah susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. resep bunda yustin. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung kuah susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung kuah susu memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam kampung kuah susu:
- Gunakan ayam kampung muda
- Siapkan kol/kubis, rebus
- Gunakan air kelapa
- Sediakan susu UHT
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Ambil jinten sangrai
- Ambil kemiri sangrai
- Ambil kunyit
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil daun bawang
- Siapkan Garam gula
- Gunakan Kaldu jamur
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat. Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung kuah susu:
- Siapkan bahan-bahan
- Haluskan dan tumis bumbu halus
- Masukkan ayam
- Tambahkan air kelapa lalu ungkep hingga ayam empuk dan bumbu meresap
- Setelah air menyusut dan bumbu meresap, rebus kol/kubis
- Pindahkan k panci lalu tambahkan susu uht dan kol rebus
- Tambahkan gul gar lalu cicipi hingga rasanya pas
- Dan sajikann
Dimakan dengan Ketupat, Opor Ayam akan terasa lezat apalagi jika dimakan bersama keluarga. Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
