Bistik ayam Kalsel ala bunda lilis
Bistik ayam Kalsel ala bunda lilis

Sedang mencari ide resep bistik ayam kalsel ala bunda lilis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam kalsel ala bunda lilis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kalsel ala bunda lilis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam kalsel ala bunda lilis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam kalsel ala bunda lilis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Bistik ayam Kalsel ala bunda lilis memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik ayam Kalsel ala bunda lilis:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 10 butir Bawang merah
  3. Siapkan 5 siung Bawang putih
  4. Ambil 7 biji Kenari
  5. Siapkan secukupnya Gula merah (saya pakai gula aren sedikit)
  6. Sediakan 3-4 sdm Kecap kurleb
  7. Sediakan 2-3 butir Kapulaga
  8. Gunakan 3 Cengkeh saja
  9. Sediakan 1 sdt Adas
  10. Sediakan 1/2 sdt Merica
  11. Gunakan seujung kuku Pala
  12. Gunakan 2 cm Jahe
  13. Ambil secukupnya Kayumanis
  14. Gunakan Royco ayam
  15. Siapkan Garam

BISTIK AYAM, cara mudah membuat BISTIK AYAM yang ENAK. BISTIK AYAM, masakan rumahan yang nikmat. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. From the service to the food and everything else that follows.

Cara menyiapkan Bistik ayam Kalsel ala bunda lilis:
  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan. Kemudian baluri ayam dengan kecap, gula merah, Royco, dan sedikit garam. Diamkan selama 30 menit
  2. Uleg bumbu kering, merica, pala, adas, cengkeh, kapulaga sampai halus. Masukan ke blender giling bawang merah, bawang putih, jahe dan bumbu kering yg sudah lembut tadi dgn sedikit air dan minyak goreng
  3. Tumis bumbu hingga wangi dan matang masukan ayam beserta air rendamannya.. masak hingga air menyusut kemudian tambahkan air lagi 2-3 kali sampai ayam matang sempurna tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa.. dan sajikan

With the food at Lili's, we're not trying to reinvent the wheel. We focus on creativity coupled with some familiarity. We also focus on flavors that are pronounced, defined, interesting and complimentary but not. Pasti ramai yang tertanya-tanya bagaimana telur bistik yang sedap dan manis di kedai dibuat? Tapi makanan sesimple ini pun ramai yang malas untuk menyediakannya di rumah dan memesan makanan di kedai-kedai makan kan?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam kalsel ala bunda lilis yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!