Anda sedang mencari ide resep ayam betutu bali (versi kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bali (versi kukus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali (versi kukus), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu bali (versi kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masakan betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Resep ayam betutu empuk enak masakan bali. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu bali (versi kukus) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Betutu Bali (Versi Kukus) memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu Bali (Versi Kukus):
- Siapkan 250 gr daging ayam
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai (rajang halus)
- Siapkan 5 buah bawang merah (rajang halus)
- Siapkan 3 siung bawang putih (rajang halus)
- Ambil 1/4 ruas telunjuk, jahe (rajang halus)
- Ambil 1/4 ruas telunjuk, lengkuas (rajang halus)
- Ambil 1/4 ruas telunjuk, kunyit (rajang halus)
- Sediakan 1/4 ruas ibu jari, kencur (rajang halus)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/8 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya daun singkong rebus (sy pakai daun ubi)
Kalau mengenai daerah asal ayam betutu memang berasal dari Gilimanuk yakni salah satu kota yang ada di Pulau Bali. Pengolahan Ayam Betutu memang diberi bumbu yang lezat. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Bali (Versi Kukus):
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama bahan lain (kecuali ayam). Tumis hingga harum.
- Campur kan/balur kan ke daging ayam hingga rata.
- Kukus hingga matang dan ayam empuk. Sekitar 30-45 menit. Jika ingin tulang lunak (kasus ayam utuh) bisa di kukus lebih lama 2-3jam)
Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven. Recipe is perfect for bebek betutu too. By Bali Tours Club Leave a Comment. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ada berbagai cara mengolah ayam betutu khas Bali ini agar terasa lebih spesial, ada yang dikukus kemudian dibakar sehingga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Bali (Versi Kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
