Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Masak jamur dan ayam hingga matang. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Kecap memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Kecap:
- Siapkan mie kering gepeng (Merk Sao Tao)
- Gunakan daging ayam kampung,Cincang
- Sediakan paprika hijau (optional), potong dadu
- Siapkan jamur champignon, iris
- Gunakan saus tiram
- Siapkan kecap manis
- Siapkan kecap asin
- Sediakan bawang merah, cincang
- Ambil bawang putih, cincang
- Gunakan jahe, geprek
- Siapkan sereh, geprek
- Ambil lengkuas, geprek
- Siapkan cabe rawit utuh
- Siapkan kaldu jamur, lada bubuk, garam
- Ambil Sayuran Caisim
- Ambil Touge
- Siapkan daun bawang, ptg2
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan bawang merah goreng
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Tuangkan bumbu mie yaitu minyak ayam dan kecap asin. Selanjutnya masukkan mie, lalu aduk hingga rata. Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Kecap:
- Pertama bikin toping ayam jamurnya. Panaskan 1,5 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah+putih hingga kekuningan, masukan jahe, lengkuas, sereh, ayam cincang, jamur, masak hingga berubah warna. Kemudian tuangi 600 ml air. Masukan saus tiram, kecap manis+asin, Cabe rawit utuh, paprika, daun bawang, kaldu jamur, merica bubuk, garam sesuai selera. Masak hingga ayam matang. Angkat. Sisihkan
- Rebus sayuran caisim dan toge, sisihkan
- Didihkan air 750ml. Beri sedikit minyak goreng, kemudian rebus mie gepeng kering secukupnya. Angkat dan tiriskan.
- Penyajian : Dalam mangkok tata mie, sayuran, ayam jamur beserta kuahnya sesuai selera. Beri bawang goreng dan jeruk nipis. Siap dihidangkan
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
