Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek:
- Sediakan Bahan Ayam
- Sediakan 1 Kg Ayam
- Sediakan 1 Bungkus LADAKU merica bubuk
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil 1 Sachet Masako (sesuai selera)
- Sediakan 2 Butir Telur
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu
- Sediakan 50 gr Tepung Maizena
- Siapkan Secukupnya air dingin/air es
- Gunakan Bahan Sambal
- Siapkan 250 gr Cabai Rawit Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Cara membuat Ayam Geprek:
- Cuci bersih ayam,, mari nasi dengan Bawang putih yg sudah di haluskan garam, LADAKU dan masako (kalau saya mari nasi semalaman)
- Campur tepung terigu & maizena, aduk rata sisihkan
- Ambil ayam yg sudah di marinasi,beri telur & aduk rata
- Masukkan ayam k adonan tepung guling2 sebentar, ketuk2 pelan, masukkan sebentar ke air es, lalu masukkan ke adonan tepung sambil di remas2 agar keriting
- Goreng ayam di minyak panas dengan api kecil, hingga menguning, angkat serta sisihkan
- Giling cabai serta Bawang putih tapi jangan terlalu halus,, siram gilingan cabai dengan minyak panas,,
- Ambil ayam yg sudah d goreng, di geprek2 dengan sambal
- Ayam geprek siap di sajikan,,
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan. Usaha ayam geprek ini juga membutuhkan lokasi yang ramai dan juga mudah dijangkau oleh masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
