Bunda sedang mencari ide resep kare ayam tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam tahu pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam tahu pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kare ayam tahu pedas yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Rasa Pedasnya Kari ayam yang mengugah selera cocok untuk di makan bersama keluarga saat Hari Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam tahu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Kare Ayam Tahu Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare Ayam Tahu Pedas:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan Santan (saya pake santan kara yg 65ml biar gampang)
- Gunakan 1 L Air
- Siapkan 4 buah tahu putih
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 7 cabe merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil Bumbu Pelengkap:
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bawang merah goreng
Kari tahu tempe. foto: Rizkia Ahmad via Instagram/@hezadaffa. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Baik itu masakan ayam goreng, ayam panggang, ayam kuah santan ataupun camilan dengan bahan dasar ayam di dalamnya. Kali ini masakin kare ayam dan tahu favorit pak suami, reques pak boss dari kemaren-kemaren.ahahha.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam Tahu Pedas:
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam dengan api sedang. Air rebusan pertama mamak buang y mamih supaya sayurnya bersih tdk ada gumpalan bekas darah ayam. Kemudian sisihkan
- Segala macam bumbu halus diulek/diblender.
- Tumis bumbu halus dengan bahan pelengkap hingga harum.
- Setelah itu masukkan ayam lalu aduk hingga rata. Kemudian masukkan santan & diaduk hingga mendidih (semoga tdk sampai pecah ya), tambahkan garam. Gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa.
- Sajikan dengan penuh cinta kasih apabila sudah matang ya mamiih 💖
Sajikan kare ayam kampung pedas dengan taburan bawang goreng.enak dimakan dengan nasi,lontong ataupun ketupat.enak banget, Alhamdulillah. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam tahu pedas yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
