Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam:
- Gunakan 500 gram daging ayam paha/dada giling
- Ambil 1 buah telor ayam (kocok lepas)
- Ambil 2 siung bawang putih (parut)
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil (parut)
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1/4 bagian keju kotak (parut)
- Ambil 1 batang daun bawang (potong tipis-tipis)
- Gunakan 7 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam (opsional)
- Ambil Sedikit minyak sayur
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu campurkan dengan telor ayam yang sudah di kocok lepas sebelum nya. Pastikan pencampuran merata.
- Campur seluruh bahan-bahan. Adon/campur dengan menggunakan tangan secara merata.
- Didihkan air dalam panci, kemudian diberi 1 sdm minyak sayur.
- Lumuri tangan dengan sedikit minyak sayur, lalu bentuk sempol ayam sesuai bentuk yang diinginkan dari adonan (nomer 2). Lalu masukkan sempol ke dalam air yang sudah mendidih (nomer 3).
- Tunggu hingga sempol ayam mengapung, angkat, dan tiriskan.
- Sempol ayam dapat disimpan dalam kulkas atau freezer.
- Apabila ingin digoreng, celupkan sempol pada telor yang sudah dikocok, lalu goreng dalam minyak panas. Saat warna berubah kuning keemasan, angkat dan sajikan.
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
