Sedang mencari ide resep 55. opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 55. opor ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 55. opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 55. opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Dimakan dengan Ketupat, Opor Ayam akan terasa lezat apalagi jika dimakan bersama keluarga. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 55. opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 55. Opor Ayam Kampung memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 55. Opor Ayam Kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 150 ml santan
- Siapkan 800 ml air
- Ambil 3 sdm minyak kelapa
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 4 sdm gula (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm garam laut (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Sediakan 5 cm jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 batang sereh
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 butir kapulaga
- Ambil 5 cm kayu manis
Nah untuk masak opor kali ini saya pakai. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal.
Langkah-langkah menyiapkan 55. Opor Ayam Kampung:
- Tumis bumbu halus, masukkan air, ayam,sedikit santan, gula, garam dan air jeruk nipis sesuai selera.
- Rebus ayamnya sampai 1 1/2 jam di press cooker, agar ayamnya empuk dan meresap bumbunya.
- Masukkan kembali sisa santan dan siap diangkat.
Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama. Ayam Kampung Super (Joper) merupakan persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina). Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Cara Membuat Opor Ayam Kampung: Potong-potong lebih dulu ayam kampung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 55. opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
