Sedang mencari ide resep opor ayam kampung organic yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung organic yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung organic, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung organic yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Resep Opor ayam kampung yg enak dan empuk ,tradisi hari lebaran ,banyak yg masak opor ayam dpecial saat idul fitri.by: Dapur mbah roh #resepoporayam#.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kampung organic yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung Organic memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung Organic:
- Sediakan ayam kampung organik (rebus, ambil air rebusannya untuk kaldu)
- Sediakan telur (rebus)
- Siapkan santan kara
- Ambil lengkuas (geprek)
- Sediakan serai (geprek)
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Siapkan royco ayam
- Ambil gula
- Gunakan garam
- Gunakan Air kaldu rebusan ayam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Sediakan kemiri
- Gunakan jinten
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan kunyit (bakar)
Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung Organic:
- Rebus telur. Angkat, kupas.
- Rebus ayam sampai matang, matikan api, jangan buang airnya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukan daun salam, batang serai, lengkuas geprek, daun jeruk, tumis sebentar.
- Tuang santan, aduk2 10 detik kemudian masukan ayam, telur, dan air kaldu.
- Tambahkan garam, royco, gula pasir. Test rasa.
- Masak lg sampai mendidih. Angkat. Taburkan bawang goreng.
Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa. Ayam kampung organik ini mempunyai nutrisi yang tinggi dan dapat membina sistem imuniti badan yang baik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung organic yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
