Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempol Ayam:
- Sediakan 250 gr daging ayam (dada)
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 butir telur (1 untuk celupan)
- Siapkan 4 buah daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah (goreng)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk (saset)
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Cara membuat Sempol Ayam:
- Haluskan ayam menggunakan chopper blender.
- Setelah halus,tambahkan telur,bawang putih,bawang merah goreng,lada bubuk dan kaldu bubuk. Haluskan kembali
- Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu dan daun bawang,haluskan lagi
- Setelah semua halus,siapkan minyak goreng taruh di tangan supaya tidak lengket,kepal-kepal adonan di tusuk sate..
- Rebus adonan hingga mengapung,angkat tiriskan.
- Siapkan 1 butir telur kocok untuk bahan celupan, ambil adonan sempol celupkan kedalam telur..
- Panaskan minyak,goreng hingga kuning keemasan..angkat dan tiriskan lalu sajikan.
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
