Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Karena bumbu seadanya jadi saya tidak memakai kemiri. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau ketupat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kampung simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung Simpel menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung Simpel:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung
- Sediakan 2 btg sereh (geprek)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt gula (sesuai selera)
- Siapkan 1 bks kaldu ayam
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 siunng bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting (bisa ditmbah sesuai seler)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Opor ayam merupakan makanan khas Indonesia berupa ayam berkuah santan yang sangat terkenal di nusantara dari sabang sampai merauke. Ayam yang dipergunakan untuk pembuatan opor ayam biasanya adalah ayam kampung karena rasanya lebih enak. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung Simpel:
- Tumis bahan halus hingga wangi.
- Masukkan sereh, daun salam, lengkuas. aduk lagi sampai wangi
- Masukkan air secukupnya, ayam kampung. tutup panci dan rebus hingga ayam kampung matang. kurleb 1 jam
- Masukkan cabe rawit merah (opsional), garam, gula, kaldu bubuk. icip rasa.
- Tutup sebentar supaya meresap ke ayam.
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
