Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tepung tapioka dapat diganti dengan tepung sagu. Untuk kreasi sempol ayam udang ini paling pas jika disajikan dengan cara digoreng, jadi siapkan minyak panas di penggorengan lalu masak sempol sampai berubah warna menjadi kecoke. Siapa yg tau SEMPOL.? ini mamak bikin SEMPOL AYAM UDANG.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam udang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempol ayam udang:
- Ambil 300 gr ayam fillet
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 80 gr udang (tanpa kulit dan kepala)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Sediakan 1/2-1 sdm air es (liat adonan)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (tambahan saya)
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
- Ambil Bahan celupan
- Ambil 1 butir telur (kocok)
Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Cara Membuat Sempol Mie, Tahu dan Ayam Sederhana. Cara membuat sempol mie, resep sempol tanpa ayam, cara membuat sempol ayam sederhana, cara membuat sempol tahu.
Cara membuat Sempol ayam udang:
- Haluskan daging ayam dan udang bersama dgn telur dan bawang putih menggunakan food processor/blender/chopper.
- Campurkan dengan tepung tapioka. Beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan daun bawang.
- Usap tangan dengan minyak lalu ambil adonan secukupnya, bentuk2 lalu tancapkan tusukan sate
- Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Kemudian tiriskan.
- Celup sempol ke dalam telur kocok lalu goreng dalam minyak yg banyak hingga kecoklatan.
- Sajikan
Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Tetapi beberapa orang terkadang menggantinya dengan olahan ikan atau sayur sesuai selera. Sempol ayam sudah selesai dibuat tinggal disajikan dengan pelengkap saus sambal atau mayonais kesukaan anda. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
