Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebelum menyiapkan bahan-bahan untuk sambal, dalam resep sambal ayam geprek matah sebaiknya menyiapkan bahan-bahan untuk ayam goreng terlebih dahulu. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal matah goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal matah goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal matah goreng memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal matah goreng:
- Siapkan 2 potong ayam
- Gunakan Jeruk nipis untuk mencuci ayam
- Ambil 1 gelas terigu
- Siapkan 1 sdm maizena (boleh skip)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk/2 buah bawang putih ulek
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Sambal:
- Gunakan 8 buah cabe rawit iris
- Gunakan 6 siung bawang merah iris
- Sediakan 2 batang serai iris
- Ambil 4 lembar daun jeruk iris
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Minyak goreng
Ayam Geprek Bensu, Bumbu Ayam Geprek Bensu, Resep Ayam Geprek Crispy, Resep Ayam Geprek Rumahan, Ayam Geprek Sambal Matah Sesudah minyak diyakinkan sdh panas masukan ayam, goreng dgn api kecil. Lantas buat sambal korek nya : ulek semua bahan. Ayam Geprek Sambal Matah/resep Ayam Geprek. Cara Membuat Sambal Matah Ala Geprek Bensu.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal matah goreng:
- Cuci ayam dengan jeruk nipis, sisihkan
- Campur lada, garam, penyedap, bawang putih dan terigu aduk rata, sisihkan
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, guling2, lalu masukkan ke air, guling2, lalu masukkan ke tepung lagi, guling2. Kalau goreng dengan api kecil sampai matang,angkat, lalu geprek, sisihkan
- Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan gula, garam dan penyedap, lalu masak sampai matang, tapi jangan terlalu kering ya. Taruh sambal diatas ayam goreng, sajikan dengan nasi dan lalap.
Bagi kamu pecinta keju, telur asin, sambal matah, dan beberapa varian sambal lain, siap-siap saja terkejut. Pasalnya menu yang disajikan memang benar-benar beragam dan lain daripada ayam geprek biasanya. Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata. Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan. Lelehkan mentega di atas wajan, masukkan kuning telur, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambal matah goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
