Kari Ayam Pedas
Kari Ayam Pedas

Sedang mencari ide resep kari ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam pedas enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Bahan :, ayam, dipotong, kentang, iris, rebus, air jeruk nipis, garam, baput, iris Kari ayam pedas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam pedas yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Kari Ayam Pedas memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ayam Pedas:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong² lalu rebus sampai mendidih, buang airnya
  2. Sediakan 1/2 bagian kentang, potong²
  3. Gunakan 500 ml santan
  4. Sediakan 1/2 siung bawang merah, iris²
  5. Ambil 1 batang sereh, geprek
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 2 buah bunga lawang
  8. Sediakan 1 batang kayu manis
  9. Ambil 2 batang daun kari
  10. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk
  11. Sediakan 2 sdm bubuk kari
  12. Ambil Bumbu yg dihaluskan:
  13. Sediakan 5 buah cabe merah
  14. Siapkan 5 buah cabe rawit
  15. Siapkan 4 siung bawang merah
  16. Gunakan 3 siung bawang putih
  17. Sediakan 3 butir kemiri

Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Masak sampai ayam dan kentang empuk. Nah, resep - resep di atas juga availabe.

Cara membuat Kari Ayam Pedas:
  1. Tumis bawang merah iris, masukkan kayu manis, bunga lawang, sereh, daun salam dan daun kari.
  2. Masukkan bubuk kari, aduk² sampai tercampur rata.
  3. Masukkan ayam, aduk lagi dan biarkan bumbu meresap.
  4. Masukkan santan, garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
  5. Masukkan kentang, aduk merata.
  6. Jika terlalu kental, tambah sedikit saja air, masak sampai matang.
  7. Sajikan.

Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak. Description: Kari Ayam Pedas Dengan Buah-Buahan. Panaskan ghee (disebut juga minyak samin, yaitu mentega yang dimurnikan, yang berasal dari India dan Pakistan) atau minyak. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!