Lagi mencari inspirasi resep kari ayam kampung gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam kampung gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Langkah Membuat Kari Ayam Kampung Bumbu Medok Gurih : Panaskan minyak goreng di dalam wajan dan masukkan bumbu halus yang sudah di uleg/di blender tadi lengkap dengan bumbu lainnya seperti serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang dan harum. Kari ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari ayam, santan kelapa, dan rempah - rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam kampung gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam kampung gurih enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam kampung gurih yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Kari Ayam Kampung Gurih memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari Ayam Kampung Gurih:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 liter santan cair
- Gunakan 10 buah kemiri
- Ambil 5 butir bawang putih
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 butir merica
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan secukupnya Garam,gula, penyedap rasa
- Ambil secukupnya Salam,sere,lengkuas
Masakan kari ayam biasanya berwarna kuning atau orange dengan kuah yang kental. Kari Ayam Kampung Gurih. ayam kampung sedang besar x, santan kara ukuran besar bisa santan parutan, daun bawang, Bawang merah dan putih goreng, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Resep Kari Ayam Pedas Gurih - Masakan ini adalah salah satu olahan makanan yang sangat enak dan dapat menggoda lidah, masakan ini sama enak. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara.
Cara membuat Kari Ayam Kampung Gurih:
- Potong ayam sesuai selera rebus setengah matang
- Siapkan bumbu kemudian haluskan
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan air dan santan masukkan ayamnya
- Biarkan mendidih sampai ayamnya empuk dan bumbu meresap
- Setelah empuk,cek rasa kemudian angkat jadi deh bisa langsung dinikmati
Baik itu masakan ayam goreng, ayam panggang, ayam kuah santan ataupun camilan dengan bahan dasar ayam di dalamnya. Selain ayam kampung, boleh juga menggunakan ayam biasa. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Melayu yang memiliki cita rasa khas bumbu rempah. Kari ayam merupakan salah satu kuliner yang wajib ada di setiap momen lebaran, apalagi menyantapnya bareng ketupat dan sambal. Kari ayam merupakan masakan bersantan yang dibumbui dengan berbagai rempah serta bumbu lain sehingga rasanya sangat gurih dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam kampung gurih yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
