Lagi mencari inspirasi resep ayam crispi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispi asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Crispy Chicken with Sweet and Sour Sauce By Chef HadyChan Music By www.bensound.com. Ayam Crispy Asam Manis ala Resto. Bisa bikin dirumah lebih enak, murah dan higienis pastinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam crispi Asam Manis memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam crispi Asam Manis:
- Siapkan Dada ayam/fillet
- Ambil merica bubuk(me:ladaku)
- Sediakan Garam
- Gunakan Air jeruk nipis
- Sediakan tepung bumbu(me:sasa)
- Gunakan Maizena
- Sediakan Bahan saos :
- Siapkan bawang putih cincang
- Sediakan bawang merah cincang
- Ambil bawang bombay iris
- Sediakan cabe merah
- Siapkan cabe hijau
- Gunakan Mentimun (kupas iris korek)
- Gunakan Nanas (kupas iris sesuka hati)
- Gunakan saos tomat
- Sediakan saos cabe
- Sediakan saos tiram
- Sediakan kecap asin
- Siapkan gula
- Sediakan Garam, Air
- Gunakan Maizena dikit buat pengental
Kemudian potong kecil-kecil atau sesui yang Anda selerakan. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat.
Cara menyiapkan Ayam crispi Asam Manis:
- Pertama : bersihkan ayam lalu potong ambil dagingnya saja kemudian potong panjang/kotak lumuri dg lada bubuk, garam, air jeruk nipis… Sisihkan diamkan 10 menit atau taruh di kulkas.
- Dalam wadah lain siapkan tepung bumbu campur dg maizena aduk rata. Panaskan penggorengan. Sambil menunggu minyak panas masukkan ayam tadi satu persatu ke tepung bumbu… Pijat2 ya mom… Perlahan saja. Sampai ayam habis
- Goreng ayam dalam minyak panas apinya sedang saja ya bun sampai berubah warna ayamnya setelah matang tiriskan.
- Saos : siapkan penggorengan/teflon ukuran 30 cm. Masukkan minyak goreng 2 sdm kita tumis bawang putih setelah harum masukkan bawang merah dan bombay kemudian masukkan saos tiram, kecap asin, aduk rata masukkan air lalu saos tomat, saos cabe aduk hingga mendidih setelah itu masukkan cabe merah, cabe hijau, gula, garam, tes rasa….. Terakhir masukkan nanas dan mentimun kalo terlalu cair boleh ditambahkan maizena yg di cairkan dg air dikit.
- Mentimun dan nanas bisa di ganti dg buah lainnya bun… Misal :lobak, wortel, bengkoang, mangga muda.
Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super. Sedapppnya ayam cryspi saus asam manis, enak banget bun. Terbongkar Rahasia Cara Membuat Ayam KFC Hot Crispy Dari Mantan karyawannya. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
