Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal suka-suka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal suka-suka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal suka-suka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal suka-suka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Keluarga pasti suka, jadi serasa menikmati ayam geprek khas resto gitu ya. Jangan Lewatkan : Rahasia Lezatnya Resep Ayam Taichan Ayam a la Abang Senayan. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambal suka-suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Suka-suka memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Suka-suka:
- Sediakan 4 potong ayam bagian paha atas atau dada
- Gunakan Jeruk nipis untuk penghilang amis
- Siapkan Bahan marinasi ayam :
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan Bahan pelapis ayam :
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica atau sesuai selera
- Ambil Bahan sambal dadak
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
Kalau belum jelas bisa lihat cara buatnya di channel You Tube Sobat Dapur. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Ciri khas rasa sambal dalam ayam geprek membuat banyak kalangan. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Suka-suka:
- Cuci bersih ayam, buang lemak-lemaknya. Lumuri dengan jeruk nipis.
- Marinasi ayam dengan bahan marinasi diamkan lebih kurang 1 jam atau semalaman jika ingin dimasak esok hari.
- Campur semua bahan pelapis ayam. Sisihkan 2 sendok dan diberi air untuk bahan pelapis basah.
- Lumuri ayam dengan bahan pelapis basah sampai rata ke semua permukaan ayam dan dibawah kulit.
- Lumuri ayam dengan bahan pelapis kering sampai rata ke semua permukaan ayam. Cubit-cubit agar jika digoreng terbentuk kulit yang keriting.
- Goreng ayam dalam minyak panas sedang dan terendam sampai berwarna golden brown atau kekuningan.
- Ulek cabe rawit dan bawang putih, tidak perlu terlalu halus. Siram dengan minyak panas yang dipakai untuk menggoreng ayam.
- Ayam geprek dan sambalnya siap dihidangkan.
Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam Langkah terakhir, ambil ayam goreng yang sudah dimasak dan balurkan sambal di atasnya. Jadi Mama bisa membuat menu makan siang seperti ini, jika anak Mama tidak suka pedas Mama bisa. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Ada keju mozarella, sambal korek, bawang, terasi, ijo. Anda yang suka keju pasti akan merasa hidangan yang satu ini sangat spesial.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal suka-suka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
