Anda sedang mencari ide resep sempol ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol ayam gurih menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol ayam gurih:
- Siapkan 300 gr ayam giling
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Ambil 2 butir telur (1 buat adonan dan 1 buat celupan sebelum goreng)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa (masako/royco)
- Sediakan 15 pcs tusuk sate
Cara membuat sempol ayam yang rasanya juara. Penasaran bagaimana resep sempol ayam gurih ini untuk camilan di rumah? Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
Langkah-langkah membuat Sempol ayam gurih:
- Haluskan bawang putih, campurkan ke ayam giling.
- Pecahkan telur, tambahkan ladaku, garam, minyak wijen, dan penyedap. Aduk hingga berbusa. Tuangkan ke dalam mangkuk ayam gilingnya.
- Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Iris daun bawang, campurkan juga ke dalam adonan. Aduk rata, apabila adonan terlalu lembek boleh tambahkan tepung tapioka lagi sampai adonan bisa d bentuk di tusuk satenya. Koreksi rasa.
- Panaskan air sampai mendidih. Bentuk sempol di tusuk sate, lalu langsung rebus di air mendidih (Saya pakai tusuk sate yang saya potong jadi 2 karena stok tusuk sate di rumah habis😅 tapi adonannya saya buat gendut biar kenyang skali makan😁). Begitu seterusnya sampai adonan habis.
- Setelah mengapung, tanda sempol telah matang. Angkat dan tiriskan.
- Diamkan hingga suhu ruang. Siapkan kocokan telur yang sudah di beri garam dan lada untuk celupan sempol sebelum di goreng
- Panaskan minyak dengan api sedang, celupkan sempol ke dalam kocokan telur. Goreng hingga matang kecoklatan
- Sempol gurih siap dinikmati hangat😇
Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Find sempol ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
