Sedang mencari ide resep sempol ayam (jajanan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam (jajanan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam (jajanan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam (jajanan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sempol ayam berasal dari daerah Malang, makanan yang terbuat dari campuran ayam dan tepung yang ditusuk menggunakan tusukan sate. Jajanan kali ini memiliki tekstur lembut di dalam dengan lapisan crispy diluarnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sempol Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam (jajanan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol Ayam (jajanan) menggunakan 10 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam (jajanan):
- Gunakan 1/2 kilo daging ayam fillet
- Gunakan 6 sendok makan tepung kanji / tapioka
- Ambil 1 sendok teh masako
- Sediakan 3 sendok makan bawang merah goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telor utuh (untuk adonan)
- Gunakan 1 sendok makan kecap asin
- Sediakan 1 sendok teh saori saos tiram
- Ambil Secukupnya es batu (untuk giling daging)
- Sediakan Secukupnya tusuk sate ukuran panjang
Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Resep Membuat Sempol Ayam Enak Sederhana - Kalau Bandung punya jajanan enak bernama Cilok, maka Malang pun punya jajanan yang tak kalah enaknya bernama Sempol. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Ya sempol ayam merupakan salah satu jajanan kaki lima yang menjadi favorit masyarakat saat ini.
Cara membuat Sempol Ayam (jajanan):
- Siapkan food procecor / chooper untuk menggiling daging.
- Masukkan daging ayam fillet yang udah di cincang kecil.
- Masukkan bawang merah goreng, bawang putih. Masako. Kecap asin. Saos tiram. Dan telur
- Terakhir masukkan es batu.. Kemudian nyalakan mesin penggilingnya.
- Blend hingga lembut dan tercampur rata.
- Setelah lembut masukkan tepung kanji / tapioka.
- Blend kembali hingga rata..
- Setelah rata, ambil tusuk sate ukuran panjang.
- Kemudian cetak adonan sempol menyerupai sempol ayam di ujung tusuk sate.
- Siapkan air di panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan sempol yg sudah di cetak. Rebus hingga matang dan mengapung
- Lakukan hingga selesei..
- Setelah itu angkat dan angin2kan hingga dingin.
- Kemudian siapkan 1 butir telur + sedikit masako. Kocok hingga rata
- Ambil sempol yg sudah dingin. Masukkan ke dalam kocokan telur
- Lalu goreng hingga matang dengan api kecil sambil di bolak balik…
- Sempol ayam siap disajikan… Dicocol pakai saos lebih mantap..
Apalagi jajanan ini sangat cocok dinikmati menemani waktu santai. Sempol pada dasarnya adalah makanan ringan sederhana, tapi sangat enak dan disukai oleh anak-anak. Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang Resep dan Cara Membuat Sempol Ayam. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam (jajanan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
