Sedang mencari inspirasi resep kari ayam + tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam + tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam + tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ayam + tahu enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep 'kari ayam tahu' paling teruji.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam + tahu yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Kari ayam + tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari ayam + tahu:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Beberapa potong tahu
- Ambil 1 lt air santan dr1/2 kelapa besar (opt: tambah 1 santan instan)
- Gunakan 1 buah serai
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
- Sediakan 2 ruas jempol laos, memarkan
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1,5 ruans jari kunir
- Sediakan 1 batang bawang daun / bawang pre
- Gunakan Garam, gula, lada, kaldu jamur
Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Berikut ini Merdeka.com punya resep kari ayam yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Kari ayam + tahu:
- Goreng tahu setengah matang, sisihkan.. ayam juga boleh di goreng terlebih dahulu(optional), kalo tidak mau tekstur terlalu lembut. Kalo saya hanya menggoreng tahu agar tidak mudah hancur.
- Saya haluskan semua bumbu dengan blender dengan minyak, kecuali daun" an, serai dan laos
- Jika sudah, tumis serai laos dan daun"an, disusul dengan bumbu halus tadi.
- Jika sudah harum dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan saya masukan ayam. Di aduk dan saya masukan santan. Disusul dengan tahu
- Tunggu hingga mendidih dan bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa..
Semalam ada majlis makan makan di pejabat, tapi saya tak sempat menyertainya kerana rushing ke mesyuarat. Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with chicken pieces, onions In Malaysia, kari ayam is traditionally prepared in a clay pot, because it is not reactive to the. Kari ayam merupakan masakan yang cukup populer didunia. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari ayam + tahu yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
