Lagi mencari ide resep ayam geprek alamee yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek alamee yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Geprek Alamee enak lainnya. Ayam geprek adalah makanan yang pada dasaranya. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek alamee, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek alamee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek alamee yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Alamee memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Alamee:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 butir telor
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap jamur
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan Seujung sdt merica
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Tepung Crispy Alamee
- Gunakan 120 gr tepung sagu
- Siapkan 150 gr tepung maizena
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt penyedap jamur
- Sediakan Seujung sdt merica
- Sediakan Sambel Geprek Alamee
- Gunakan 25 butir cabe rawit, bs dsesuaikan kl tidak suka pedas
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng/ 3-5 butir bawang putih mentah
- Sediakan 1/2 sdt royco ayam
- Sediakan 5-8 sdm minyak goreng panas (bekas goreng ayam)
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat. Kembali lagi sama chef cantik Sonia! Ada ayam geprek binal selimut moza, ayam geprek sambal taichan dan juga menu Alamat Ayam Geprek Binal. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Alamee:
- Potong ayam ukuran 1/2 dr porsi ayam goreng biasa (sy suka potongan agak kecil supaya tepung crispy agak banyak). Marinasi dg semua bahan, biarkan selama 15-20 menit. Kl ga d goreng semua bisa d simpan d kulkas or freezer ya setelah d marinasi
- Siapkan tepung crispy, campur semua bahan sampai tercampur rata, simpan dalam wadah tertutup. Siap digunakan. Tepung sisa membalur ayam bisa disimpan d kulkas supaya tahan lama.
- Ayam yg sudah siap d goreng (setelah d marinasi min 15 menit) letakan d tepung crispy, balur dg tepung d seluruh bagian ayam, sambil d remas2 supaya tepung menempel sempurna. Pastikan bagian lipatan2 juga kena semua dg tepung nya ya supaya bisa krenyes2 ayam nya
- Siapkan minyak panas, sebelum d goreng ayam d kebaskan dl ya sebelum tepung tidak terlalu mengotori minyak. Goreng ayam dg api sedang, sampai satu sisi kekuningan, kemudian balik. Ingat jgn d balik kl belum matang satu sisi ya, kl ga tepung crispy ny bisa lepas2. Angkat dan tiriskan ayam dg tissue minyak
- Untuk sambel geprek siapkan semua bahan, kl tidak ada bawang putih goreng bs gunakan bawang putih mentah ya. Haluskan dg ulekan
- Setelah halus semua, tambahkan minyak panas bekas menggoreng ayam, campur rata. Siapkan ayam, geprek/tekan dg ulekan, tambahkan sambel di atas ayam, ayam geprek siap d nikmati, tambah nikmat dg nasi hangat gaes
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di. Kini restoran ayam geprek memang bertebaran di mana-mana. Tapi yang paling terkenal tentu saja adalah ayam geprek bensu milik artis Ruben Onsu. Fenomena laris manisnya ayam geprek, ternyata juga menghampiri para selebriti Indonesia seperti Ruben Onsu. GEPREK ALA JOIN, Ayam Geprek Kak Rose, Ayam Geprek Bensu Malang , Ayam Geprek Terdekat, Ayam Geprek Sai, Ayam Geprek Bensu Kediri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek alamee yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
