Lagi mencari inspirasi resep sup ayam klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam klaten yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam klaten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hallo bunda ^_^ welcome to my channel account. kali ini saya akan memasak sup ayam klaten, sup ini enak loh bun, beda dari sup yang lain ada rasa jahe yang. Sup ayam Klaten adalah sup yang terkenal berasal dari Klaten - Jawa Tengah. Yang paling terkenal adalah sup ayam Pak Min.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup ayam klaten memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ayam klaten:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong2 cuci bersih (saya pakai sayap 1/4 kg)
- Ambil 1/2 batang wortel iris bulat (saya: stok sayur yg ada dikulkas)
- Sediakan 5 bawang putih geprek
- Ambil 2 serai ambil putihnya
- Ambil 5 daun jeruk buang tulang
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil 3 ruas jahe geprek
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (saya skip)
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 2 cm kulit kayu manis (jangan berlebih karena aromanya kuat)
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Seledri dan bawang goreng untuk taburan
Ada dua sup ayam yang paling terkenal di Indonesia, yakni sop ayam khas Klaten dan khas Padang. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap. Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl.
Langkah-langkah membuat Sup ayam klaten:
- Rebus ayam sampai mendidih, buang airnya utk membersihkan kotoran. Rebus lagi ayam sampai empuk. Tiriskan, sisihkan. Air kaldu nya saya pakai utk sopnya.
- Potong-potong sayuran, siapkan bumbunya
- Tumis bawang putih di panci sampai harum. Masukkan merica, jahe, daun salam, daun jeruk, serai
- Masukkan air kaldu dan sayuran, masak sampai mendidih. Bisa ditambah air jika air kaldu sedikit.
- Masukkan ayam dan kayu manis, masak lagi sampai mendidih
- Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Angkat
- Sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng
Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi sepinya dikunjungi. Sup Ayam Pak Min Klaten is a restaurant located at Jalan Prof. Sup Ayam Pak Min Klaten - Yogyakarta on the map. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup ayam klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
