Kare Ayam Kampung
Kare Ayam Kampung

Sedang mencari inspirasi resep kare ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Assalamualaikum selamat hari raya idul adha. Mak ini suka masak tp ga suka msak dengan proses yg ribet.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kare ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kare ayam kampung yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Kare Ayam Kampung memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare Ayam Kampung:
  1. Sediakan 1/4 ekor daging ayam kampung (direbus sampai empuk)
  2. Siapkan 2 buah wortel (potong kecil)
  3. Sediakan 10 butir telur puyuh rebus
  4. Sediakan 1 buah labu siam (potong dadu)
  5. Sediakan 1 bonggol kecil brokoli (potong kasar)
  6. Siapkan 5 lembar kobis putih (potong kasar)
  7. Gunakan 1 buah tomat (potong kasar)
  8. Ambil 1 batang sereh (memarkan)
  9. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  10. Ambil 3 lembar daun salam
  11. Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan)
  12. Siapkan Santan Cair (100 ml)
  13. Gunakan Sejumput lada bubuk
  14. Ambil Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk
  15. Ambil secukupnya Air
  16. Gunakan Bumbu Halus :
  17. Ambil 5 siung bawang putih
  18. Sediakan 3 siung bawang merah
  19. Siapkan 2 butir kemiri
  20. Sediakan 1 ruas jahe
  21. Gunakan 1 ruas kunyit
  22. Siapkan Sejumput jinten
  23. Ambil Sedikit pala
  24. Sediakan Topping :
  25. Sediakan Bawang goreng
  26. Siapkan 2 helai daun loncang (iris tipis)

Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Resep Kari Ayam - Siapa yang tidak kenal dengan masakan ala Indonesia ini? kari ayam agaknya telah menjadi makanan yang ramah di lidah orang Indonesia.

Langkah-langkah membuat Kare Ayam Kampung:
  1. Tumis sampai harum bumbu halus dan tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam
  2. Kemudian tambahkan kaldu dari rebusan daging ayam, tunggu sampai mendidih
  3. Masukkan daging ayam, wortel, labu, telur puyuh tunggu sampai setengah empuk lalu masukkan kobis, brokoli, tomat.
  4. Kemudian tambahkan santan, aduk pelan dan masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, lada bubuk – koreksi rasa
  5. Setelah mendidih dan matang, angkat,sajikan dan tambahkan taburan irisan daun loncang dan bawang goreng
  6. Hidangkan selagi masih hangat moms..(^_^)

Cara Beternak Ayam Kampung, Panduan Beternak Ayam Kampung, Bisnis Ayam Kampung, Usaha Ayam Kampung, Modal Beternak Ayam Kampung, Sistem kandang ayam kampung, tips beternak. Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam Hal ini karena produksi telur dari ayam kampung termasuk relatif rendah. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam kampung yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!