Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang (gulaputih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang (gulaputih) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (gulaputih), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang (gulaputih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bebas imajinasinya tapi makannya tetep AYAM TALIWANG ASLI. Lihat juga resep Ayam bakar taliwang (gulaputih) enak lainnya. Apa yang kamu maksud: gula putih ? - Ayam Bakar Taliwang Rinjani - Korang ada pilihan nak pilih yang biasa atau yang super pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang (gulaputih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar taliwang (gulaputih) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar taliwang (gulaputih):
- Siapkan 1,5 ekor ayam
- Gunakan 1 bks santan instan (kara)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan Haluskan;
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 kemiri
- Ambil 10 cabai rawit (selera)
- Ambil Kencur
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Langkuas
- Siapkan 1 bks trasi (abc)
- Sediakan Penyedap;
- Sediakan Garam
- Ambil 1 bks masako ayam
- Siapkan 1 bks ladaku bubuk
- Gunakan 2,5 sdm munjung gula putih
Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran. Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana.
Cara membuat Ayam bakar taliwang (gulaputih):
- Siapkan bumbu
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang sambil sedikit2 tambah air
- Masukan ayam, santan,gula, kecap, tambah 700ml air,ungkep sampai ayam empuk/air menyusut/bumbu mengental
- Stlh ayam empuk, cek rasa.lalu panggang di api atau teflon secukupnya saja krn ayam sdh matang.bisa ditambah sambal sesuai selera.aku pakai sambal matah.slamat mencoba
Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Resep ayam bakar - Makanan khas Indonesia yang bisa dikatakan tidak bikin ribet dan Tuangkan kecap manis Cap Bango, lada putih bubuk, gula pasir, asam jawa dan juga Ayam bakar taliwang buatan kamu siap untuk disajikan! Cara pengolahan ayam bakar taliwang ini ialah dengan dibakar bersama dengan bumbu yang terdiri dari cabe merah kering, bawang putih, bawang merah, terasi goreng, tomat, gula merah, kencur serta garam yang telah dihaluskan. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang (gulaputih) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
