Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol ayam:
- Ambil 500 gram Daging dada ayam
- Ambil 200 gram Tepung sagu tani
- Siapkan 100 gram Tepung segitiga biru
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak sayur
- Gunakan Seledri iris secukupnya
- Ambil Bawang putih 8 siung dihaluskan
- Ambil Daun bawang iris secukupnya
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Ladaku
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam jays
- Siapkan 2 butir Telor ayam
- Sediakan Tusuk sate secukupnya
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam:
- Haluskan daging dada ayam dengan bawang putih dan telor ayam dengan food procesor kemudian sisihkan.
- Adonan daging ayam di campur kan dengan irisan daun bawang,daun seledri,bawang goreng,ladaku,kaldu bubuk,gula,garam aduk rata kemudian masukkan tepung sagu tani dan terigu segitiga biru sedikit demi sedikit aduk rata dan adonan bisa di bentuk di tusuk sate kemudian sisihkan.
- Didihkan air berikan sedikit minyak goreng masukkan adonan Sempol rebus sampai mengapung kemudian di tiriskan.jika sudah dingin sisihkan bisa di bungkus di plastik vacum masukkan freezer.
- Jika mau langsung di goreng siapkan minyak goreng panaskan dengan api sedang kecil buat kocokan telor celupkan Sempol lalu goreng sampai kecoklatan tiriskan.
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
