Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kampung + telur kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kampung + telur kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kampung + telur kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam kampung + telur kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Hi gais nak share resepi simple untuk buat lemang kukus hanya menggunakan cawan sahaja,mana yang tak dapat balik kampung masa raya. AYAM KAMPUNG boleh dikatakan sebagai ayam asli Indonesia yang sejak dahulu kala sudah dipelihara manusia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam kampung + telur kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang ayam kampung + telur kukus menggunakan 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 kg santan kental
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 6 butir kemiri
- Siapkan 2 bh serai
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 bh kapulaga
- Sediakan bunga lawang 3 bh
- Gunakan 1 bh kayu manis
- Ambil 3 bh cengkeh
- Sediakan pala bubuk
- Ambil jintan bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan bahan telur
- Gunakan 5 butir telur itik
- Gunakan 5 butir telur ayam
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 1 Cm jahe
- Sediakan tepung
- Siapkan garam
- Gunakan iris daun kunyit di
- Sediakan iris serai di
- Siapkan cabe merah
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 26 buah bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 1,5 ruas jahe
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan 2 buah serai
- Gunakan sesuai selera cabe merah
- Siapkan jika suka cabe rawit
Telur ayam kampung memang mengandung banyak protein, vitamin dan berbagai mineral. Untuk lebih lengkapnya, kita simak berbagai manfaat telur ayam kampung berikut ini Bisa dibuat lauk penyet, ayam kampung bakar, bisa juga digoreng madu, dan masih banyak lagi. Goreng setengah matang agar saat dimasak tidak terlalu amis. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan.
Cara menyiapkan Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Cuci bersih ayam. setelah itu lumuri dengan garam. cuci kembali
- Rebus ayam 5 menit. lalu sisihkan
- Aduk telur dengan mixer hingga tercampur rata. masukan bumbu aduk kembali. kemudian kukus
- Masak santan dan bumbu hingga mendidih sambil d aduk terus. kemudian masukan ayam. setelah keluar minyak lalu masukan adonan telur kukus.
- Masak menggunakan api kecil sambil d aduk-aduk agar bawahnya tidak gosong.
- Rendang siap di sajikan.
Ukuran telur ayam jenis kampung juga lebih kecil dibandingkan dengan telur ayam yang di jual di pasaran. Meski lebih kecil, harga telur ayam kampung ini terbilang lebih mahal dibanding telur ayam negeri. Padahal telur ayam kampung super juga mengandung berbagai manfaat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Cara membuat: - Rebus telur lalu tiriskan, setelah itu goreng telur sampai sedikit menguning. - Masukan telur aduk-aduk sampai sedikit mengental. - Tambahkan gula merah dan kecap secukupnya. Telur ayam kampung sebagai bahan makanan memiliki kandungan nutrisi yang sangat lengkap dan sangat baik untuk dikonsumsi terlebih bagi anak-anak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kampung + telur kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
