Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (panggang pakai oven), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam bumbu taliwang adalah masakan khas dari Lombok yang biasanya dibakar dan kali ini aku panggang di oven supaya ga ribet dan cepet aja. Resep ayam panggang enak banget cuma menggunakan oven tangkring. Ayam panggang oven, resep rumahan bikin lidah bergoyang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven):
- Gunakan 1/2 kg ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji cabai merah
- Ambil 5 biji cabai rawit(anak anak gak mau terlalu pedas)
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 ruas terasi
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Sediakan 100 gram gula aren
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah serai, memarkan
- Ambil 65 ml santan instant
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan Sesuai selera garam
- Siapkan Sesuai selera kaldu jamur
Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan. Bumbu yang digunakan antara lain cabai merah kering (bisa diganti dengan cabai merah), bawang merah, bawang putih, tomat. Ayam bakar Taliwang. ayam panggang aluminium foil. ayam bakar sederhana.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven):
- Siapkan bumbu. Sangrai kemiri dan terasi. Haluskan bumbu (gula aren sekalian saya blender).
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, serai.
- Masukkan ayam. Aduk rata kemudian masukkan santan instant dan air. Aduk rata tunggu mendidih.
- Beri garam, kaldu jamur. Tutup wajan. Ukep hingga air menyusut. Matikan api.
- Oles loyang dengan margarin. Taruh ayam ke loyang. Panggang suhu 180-200°c selama 15 menit.
- Balik ayam kemudian olesi dengan sisa bumbu. Panggang lagi selama 15 menit. Ayam bisa dinikmati bareng nasi hangat plus sisa bumbu ukep tadi 👌
Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven). Kemudian tanya anak anak kalau ayam bakar apa mau? Kalau punya stok ayam di rumah atau berencana mengolah ayam, resep ayam bakar taliwang ini bisa kamu coba. Kali ini adalah resep untuk menikmati kelezatan ayam bakar taliwang. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang (panggang pakai oven) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
