Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam menggunakan 11 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol ayam:
- Gunakan 500 gram ayam giling
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Sediakan Bahan pencelup
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Cara membuat Sempol ayam:
- Siapkan wadah yg berisi ayam giling
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Masukan semua bahan (kecuali bahan pencelup) menjadi satu lalu aduk hingga merata
- Siapkan panci yg berisi air untuk merebus adonan (tunggu sampai mendidih)
- Oleskan tangan menggunakan minyak goreng agar adonan tidak lengket ke tangan
- Bentuk adonan dengan tangan letakan tusuk sate ditengah2 adonan lalu bentuk melonjong panjang
- Jika air dipanci sudah mendidik masukan adonan yang sudah dibentuk tunggu sampai adonan mengambang keatas, lakukan semua sampai adonan habis
- Setelah adonan mengambang ke atas angkat sempol
- Siapkan wajan yg berisi minyak, panaskan
- Kocok telur, lalu tambahkan air dan garam, kocok hingga merata
- Masukan Sempol di wajan yg berisi minyak panas goreng hingga setengah matang
- Setelah setengah matang masukan Sempol ke kocokan telur celupkan Sempol hingga merata ke kocokan telur
- Goreng kembali Sempol yg sudah di celupkan ke kocokan telur hingga kecoklatan
- Sempol siap dinikmati
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
