Lagi mencari inspirasi resep 74. ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 74. ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 74. ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 74. ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 74. ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 74. Ayam bakar taliwang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 74. Ayam bakar taliwang:
- Sediakan 400 gr ayam (potong2, cuci bersih)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Sejumput kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gulpas
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil Kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung baput
- Sediakan 4 butir bamer
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 buah tomat
It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok. Fimela.com, Jakarta Untuk menikmati ayam bakar taliwang yang sedap, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur.
Langkah-langkah membuat 74. Ayam bakar taliwang:
- Pertama haluskan bumbu halus, lalu panaskan minyak goreng, tumis hingga harum
- Ke-2 tambahkan kan garam, gula, terasi & kaldu bubuk, tambahkan juga air & ayam. Aduk2 jangan lupa tes rasa ya bun. Masak hingga air mengental
- Ke-3 setelah mengental tambahkan kecap manis. Tiriskan, & panggang kalo saya pakek teplon khusus buat manggang ya bun.. Sesekali olesin bumbu sisa di ayam tadi. Siap di hidangkan.
Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Penyajian ayam taliwang ini biasanya selalu dibarengi dengan plecing kangkung dan beberuk terong. Ayam bakar taliwang merupakan makanan khas dari Lombok yang memili rasa gurih dan pedas yang menyengat. Hidangan ini sangat pas disantap dengan nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 74. ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
