Lagi mencari ide resep sop ayam klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ayam klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Salah satu menu keluarga yang wajib ada dan dicoba rasanya. jadi tidak perlu keluar untuk kuliner sop ayam Pak Min Klaten. Life of Riley oleh Kevin MacLeod. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Gunakan ayam pejantan
- Sediakan bawang putih
- Siapkan garam (secukupnya)
- Ambil merica bubuk
- Gunakan kaldu jamur
- Sediakan batang/kulit kayumanis
- Gunakan daun salam
- Siapkan sereh
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan air (untuk merebus ayam dan kuah sop)
- Ambil wortel
- Sediakan kentang
- Siapkan kubis
- Gunakan tomat
- Ambil daun bawang
- Gunakan seledri
- Gunakan bawang merah goreng
- Ambil minyak goreng untuk menumis
Sop ayam klaten ini memang terasa lebih nikmat karena menggunakan ayam kampung. Rebus ayam dalam air di atas api kecil sampai matang. Sop ayam Klaten, itulah nama masakan tersebut. Berbada dari sop di daerah lainya, sop ayam Klaten dikenal memiliki rasa yang sangat khas, terutama kuahnya.
Cara membuat Sop Ayam Klaten:
- Potong potong ayam pejantan lalu cuci bersih….didihkan air dalam panci, setelah mendidih airnya masukkan potongan ayamnya….masak/rebus ayam sampai daging ayam cukup matang.
- Pada saat merebus ayam, siapkan bahan bahan (sayuran) lainnya…cuci bersih lalu potong potong wortel, kentang, kubis, tomat dan daun bawangnya…seledri biarkan utuh tanpa dipotong.
- Siapkan juga bumbu untuk kuah sopnya…geprek bawang putihnya lalu iris iris, geprek juga batang serehnya…..air untuk merebus ayam jadi menyusut, maka ditambah lagi airnya secukupnya.
- Tumis bawang putih dengan minyak secukupnya…setelah wangi bawang putihnya lalu masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk(dibuang pangkal tulang daunnya dan sobek sobek)…aduk aduk…bila bawang putih sudah matang lalu tuang tumisan bawang putih ke panci yang berisi rebusan ayam
- Kemudian masukkan juga kayumanisnya…masukkan juga merica bubuk, garam dan kaldu jamurnya, lalu aduk aduk rata, cek rasanya…kentang dimasukkan ke rebusan ayam.
- Beberapa saat kemudian masukkan juga seledri utuh dan wortelnya….setelah wortel setengah matang, masukkan kubis dan daun bawang.
- Sesaat sebelum api dimatikan masukkan potongan tomat…lalu taburi bawang merah goreng.
- Hidangkan sop ayam klaten nya…😊👌
Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Kepada customer sop ayam klaten dinoyo yang terhormat, mulai besok pagi. Bagi semua customer sop ayam pak Min Klaten, apabila mendapatkan pelayanan yg tidak memuaskan dari crew kami. Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl. Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
