Lagi mencari ide resep ayam kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kalasan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY enak lainnya. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kalasan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kalasan:
- Gunakan 3 kg ayam potong
- Ambil 1 botol Air kelapa aqua besar
- Ambil 20 Bawang
- Ambil Laos geprek
- Siapkan 8 Miri
- Siapkan 2 Serai geprek
- Gunakan Tumbar
- Ambil 2 Kunyit
- Siapkan 5 Daun jeruk
Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Harga Ayam Kalasan - Ayam kalasan merupakan ayam goreng yang menjadi ciri khas daerah Yogyakarta lebih tepatnya dari daerah Kalasan Sleman. Harga ayam kalasan di bandrol dengan. Untuk mendapatkan ayam kalasan dengan citarasa khas Jogja, pastikan untuk menyediakan air kelapa.
Cara membuat Ayam kalasan:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih kemudian masak Air kelapa kedalam panci lalu ayam masukkan dengan Tambahkan daun jeruk,serai laos dan Tambahkan gulo aren 1 bulatan
- Tumis bumbu yg sudah halus kemiri,bawang putih,kemiri,kunyit masukan bumbu halus lalu Tambahkan garam,gula dan penyedap
- Goreng sampe kuning lalu tiriskan dengan sambal kecap
Jika tak ada air kelapa, gunakanlah santan yang cukup kental. Ya, ayam kalasan biasanya menggunakan ayam yang lebih kecil. Yuk, bersama kita intip cara membuat ayam kalasan enak dan empuk di bawah ini. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
