Lagi mencari ide resep sop ayam klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Salah satu menu keluarga yang wajib ada dan dicoba rasanya. jadi tidak perlu keluar untuk kuliner sop ayam Pak Min Klaten. Life of Riley oleh Kevin MacLeod. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam Klaten menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam Klaten:
- Sediakan 12 paha bawah ayam
- Sediakan 400 gr dada ayam dipotong kotak2
- Ambil 1500 ml air u/merebus ayam
- Ambil 3 siung bawang putih utuh dikeprek
- Sediakan 3 bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1 btg sereh dikeprek
- Sediakan 5 daun jeruk diremas
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 2 cm jahe dikeprek
- Siapkan Sedikit parutan pala
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur granulated
- Siapkan 2 sdm minyak masak u/menumis
- Gunakan ♦️Bahan Pelengkap :
- Siapkan 7 cabe rawit merah diuleg kasar utk sambal
- Sediakan 1 btg bawang daun dirajang halus
- Ambil 2 btg seledri dirajang halus
- Sediakan 4 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 bh jeruk nipis dipotong2 (opsional)
Sop ayam klaten ini memang terasa lebih nikmat karena menggunakan ayam kampung. Rebus ayam dalam air di atas api kecil sampai matang. Sop ayam Klaten, itulah nama masakan tersebut. Berbada dari sop di daerah lainya, sop ayam Klaten dikenal memiliki rasa yang sangat khas, terutama kuahnya.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten:
- Siapkan bahan2 bumbu.. Paha ayam direbus sampai nyaris empuk. Beri bawang putih utuh dan garam secukupnya. Dada ayam dipotong kotak2 (dimasukkan nanti)
- Masukkan ayam dada, rebus lagi. Angkat busa2 yang mengapung, supaya kuah bening. Masak 5 menit saja. Angkat semua ayam, tiriskan.
- Tumis bahan2 bumbu sampai harum. Tuang ke dalam kuah. Rebus dengan api kecil 10-15 menit. Masukkan pala, lada, kaldu jamur. Tes rasa. Angkat semua bumbu (opsional) kalau suka kuah bening.
- Siapkan bahan2 pelengkap. Saran penyajian : letakkan potongan2 ayam di mangkuk saji, bawang daun, seledri, bawang merah goreng, tuang kuah (yang sudah dididihkan lebih dahulu). Hidangkan selalu dalam keadaan panas.
Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Kepada customer sop ayam klaten dinoyo yang terhormat, mulai besok pagi. Bagi semua customer sop ayam pak Min Klaten, apabila mendapatkan pelayanan yg tidak memuaskan dari crew kami. Nikmati kelezatan Sop Ayam Pak Min (Ragil) yang berlokasi di kawasan Dinoyo tepatnya di Jl. Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
