Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis)
Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis)

Lagi mencari ide resep ayam kuluyuk (ayam asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk (ayam asam manis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk (ayam asam manis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kuluyuk (ayam asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kuluyuk (ayam asam manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis) memakai 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis):
  1. Gunakan 250 gr ayam fillet (dada)
  2. Sediakan 1 sdt garam
  3. Gunakan 1/2 sdm kecap ikan
  4. Gunakan 1 sdt gula pasir
  5. Siapkan 1 btr telur
  6. Siapkan Bahan-bahan saus
  7. Siapkan 7 sdm saus tomat
  8. Gunakan 5 sdm saus sambal
  9. Siapkan 3 bawang putih cincang
  10. Gunakan 1/2 bawang bombay
  11. Gunakan 1/2 wortel
  12. Gunakan 2 batang daun bawang
  13. Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
  14. Sediakan 1 sdm kaldu ayam
  15. Sediakan 1 sdm kaldu jamur
  16. Ambil 2 sdm minyak wijen
  17. Siapkan 150 ml air putih
  18. Siapkan Bahan-bahan tepung
  19. Ambil 5 sdm tepung maizena
  20. Ambil 2 sdm tepung terigu
  21. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  22. Siapkan 1/2 sdt garam

Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Asam Manis):
  1. Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai selera, lalu campur dengan garam, gula pasir dan kecap ikan. Marinasi selama 15 menit (jika tak ada kecap ikan bisa ganti kecap asin)
  2. Siapkan bahan-bahan tepung kering
  3. Setelah 15 menit campurkan ayam dengan telur
  4. Lalu masukan ayam yang telah di campur dengan telur tadi ke dalam tepung, agak di remas hingga ayam terbungkus tepung semua
  5. Panaskan minyak, masukan ayam
  6. Goreng ayam tepung hingga golden brown
  7. Angkat, sisihkan
  8. Siapkan bahan-bahan saus
  9. Tumis semua bahan-bahan hingga lalu
  10. Masukan daun bawang
  11. Masukan saus sambal, saus tomat, air dan semua bumbu lain, aduk tes rasa masak hingga agak kental. Jangan kasih garam dan gula lagi yah
  12. Lalu siramkan ke ayam goreng tepung tadi. Dannnnn ayam kuluyuk atau ayam asam manis siap disajikan… ini enak banget deh sungguh..

Resep Ikan Asam Manis Nanas Yang Gurih Dan Segar Banget. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk (ayam asam manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!