Sedang mencari ide resep sop ayam kampung presto ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam kampung presto ala resto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung presto ala resto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam kampung presto ala resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam kampung presto ala resto yang unik? Get quick answers from Sop Ayam Kampung Tua Poh Tie staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam kampung presto ala resto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Kampung presto ala resto menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam Kampung presto ala resto:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong-potong
- Siapkan 2 buah kentang (sesuai selera/optional)
- Gunakan 2 buah wortel (sesuai selera/optional)
- Sediakan 10 butir telur puyuh (optional)
- Gunakan 2 batang seledri (saya ikat simpul)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Air secukupnya (1.5 - 2 liter)
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 1/2 siung bawang bombai iris kecil-kecil
- Ambil 5 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1 sdm ebi (rendam air panas, haluskan)
- Siapkan 2 ruas jahe geprek (ukuran sejempol)
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 1/2 butir pala
- Ambil 4 batang cengkeh
- Ambil 1 buah kayu manis (ukuran sejari kelingking)
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Sebab ciri khas sajian ini adalah sop ayam lengkap dengan tulangnya, tanpa sayur, berkuah super lezat dan gurih, dan bertabur irisan daun. Mungkin nama Sop ayam kampung pak Min Klaten sudah gak asing lagi didengar ya Untuk Lebih jelasnya silahkan simak video berikut. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Demikian cara membuat sop iga sapi istimewa ala rumahan.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung presto ala resto:
- Siapkan panci presto, panaskan minyak 2 sdm. Tumis bawang bombai hingga harum, masukan ebi dan bawang putih, tumis. Masukan air ke dalam tumisan, cemplung jahe, kapulaga, kayu manis, pala, cengkeh. Lalu masukan ayam kampung, pastikan semua ayam terendam, masukan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Tutup panci presto, hitung 15 menit setelah presto bunyi berdesis.
- Sembari menunggu presto selesai, rebus kentang dan wortel. (Saya tidak rebus bareng ayam, karena akan membuat kuah sop menjadi keruh)
- Setelah 15 menit presto selesai, matikan api, keluarkan semua uap dulu baru panci presto di buka. Rebus kembali dgn api sedang, masukan daun seledri dan daun bawang. Rebus sebentar. Tes rasa. Masukan telur puyuh, wortel, dan kentang (biasanya saya masukan saat akan menyajikan) kemudian masukan bawang goreng, masak 1menit matikan api. Sop siap disajikan.
Tak kalah enak dengan bikinan resto, kok. Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Executive Chef JHL Solitaire Gading Serpong, Maulana Malik Ibrahim menjelaskan cara bagaimana melunakan. Bumbu yang di gunakan untuk ⭐ membuat resep sop ayam terdiri mulai dari bawang merah ⏳ merica, lada, kemiri daun salam. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam kampung presto ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
