Sedang mencari ide resep ayam bakar kalasan #festivalresepasia#indonesia#ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan #festivalresepasia#indonesia#ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan: Setelah ayam dibersihkan dan dipotong, lanjutkan dengan memasak santan dalam panci dan masukkan bersama dengan air keapa. Masukkan lengkuas kedalam bumbu bersama dengan daun salam dan serai. Aduk-aduk kembali sampai matang dan mendidih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan #festivalresepasia#indonesia#ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kalasan #festivalresepasia#indonesia#ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kalasan #festivalresepasia#indonesia#ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam:
- Gunakan 5 potong ayam
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sendok makan gula merah (iris halus)
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil secukupnya garam, kaldu bubuk, dan air
- Ambil Bahan sambal :
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah bawang merah
- Gunakan secukupnya garam,gula dan kecap
Saking terkenalnya, jumlah rumah makan yang mengusung menu Ayam Bakar Kalasan ini sampai tidak bisa di hitung. Dari tempat makan pinggir jalan kali lima, restaurant sampai hotel, semua menyajikan ayam bakar Kalasan ini. Informasi resep ini disertai tips bagaimana anda bisa membakar ayam bakar secara sempurna. Seperti juga resep aneka masakan yang berasal dari daerah propinsi Jawa Tengah lainnya, resep ayam kalasan ini juga menggunakan gula merah jawa dan kecap atau air kelapa sebagai bahannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis marinasi dalam 5 minit
- Kemudian cuci bersih kembali ayam tiriskan, halus kan bumbu setelah itu campurkan dengan ayam dalam wadah..
- Siapkan panci berisi air,daun jeruk,daun salam, kecap,gula merah,lada, garam, kaldu bubuk..
- Setelah itu rebus ayam dalam -+15 menit sampai semua bumbu meresap dan air susut
- Jika air sudah susut siapkan teplon untuk membakar.. Bakar Ayam sesuai selera bole kering atau pun basah..dahh siaappp…
- Sambal kecap : potong2 cabe rawit.. Kemudian tomat potong kotak, bawang merah iris halus, jadikan 1 dalam mangkuk kecil tambah kan jeruk nipis,garam,gula,dan kecap 😉 Selamat mencoba bundaa….
Bumbu ayam bakar kalasan inilah yang mencipatakan sensasi rasa legit. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman - Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kalasan #festivalresepasia#indonesia#ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
