Lagi mencari ide resep sup ayam khas klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam khas klaten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuliner khas kota Klaten salah satunya yang terkenal ngetop adalah Masakan ayam panggang. Masakan ini berupa ayam panggang dengan bumbu areh yang gurih manis dan aroma ayam yang cukup memancing selera. Sop ayam dengan berbagai macam rempah-rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam khas klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam khas klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam khas klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam khas Klaten memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam khas Klaten:
- Ambil dada ayam cuci bersih
- Sediakan wortel iris bulat
- Gunakan bawang putih (geprek)
- Siapkan serai ambil bagian putihnya (geprek)
- Gunakan daun jeruk (buang tulangnya)
- Gunakan daun salam
- Sediakan kulit kayu manis
- Ambil jahe (geprek)
- Siapkan merica bubuk
- Ambil seledri untuk taburan
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan Gula dan garam (secukupnya)
- Ambil Air untuk merebus ayam (secukupnya)
- Gunakan Minyak untuk menumis (secukupnya)
Makanan khas ini menyuguhkan rasa yang enak dan mampu membuat kamu ketagihan. Saat berkunjung ke Klaten, jangan lewatkan menu yang satu ini. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa Cabang Klaten Di dalam Pasar Induk Klaten, Belakang Matahari Klaten, Klaten Jl. Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam khas Klaten:
- Siap kan semua bahan-bahan
- Tumis bawang putih, merica, jahe, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum
- Masukkan Air, Ayam, Wortel & Kayu manis. Masak hingga mendidih. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa hingga pas. Masak hingga bumbu meresap & matang.
- Angkat dan sajikan. Taburi irisan daun seledri
Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah. Karenanya sajian sup ayam dengan sayurannya adalah menu sehat yang amat lezat. Ada dua sup ayam yang paling terkenal di Indonesia, yakni sop ayam khas Klaten dan khas Padang. Resep Sup Ayam Pecok ala Klaten.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam khas Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
